Disfruta de una cena romántica junto a tu persona mas especial.
Ha llegado la temporada del amor Primavera- Verano 2022.
¿No tienes tiempo para realizar esa cita romántica?
¿No se te da bien la cocina y quieres sorprender a esa persona especial?
¿Soñaste con tener un chef privado a tu disposición?
¿Has pensado en una cita romántica con una cena especial para tu pareja?
¡Pero no tienes tiempo de organizarlo, cocinar y además sorprenderla!
No hace falta que tengas super ideas para agasajar a tu cita en la cocina,
No importa si no tienes tiempo de hacer ni tomar un Curso de Cocina Exprés
Mucho menos de hacer la compra ni seguir una receta para preparar un menú, y ni pensar cómo elegir un maridaje acorde a la situación, o el vino ideal para una velada realmente romántica.
Como Chef privado y Asesor Gastronómico te propongo una Experiencia memorable para tu persona favorita en la que todo será óptimo:
Podrás elegir el menú de una carta variada (Hay opciones vegano – vegetariano)
Dos velas encendidas en vuestra mesa junto a una rosa acompañaran los manjares a degustar.
No te preocupes por las compras, las realizo yo mismo seleccionando los mejores productos para los mejores sabores!
Prepararé la cena desde tu cocina, haciendo que los aromas lleguen primero para luego pasar a la degustación.
¡Me encargaré de que tu mesa, se convierta en una auténtica pasada! Mejor que en un restaurante.
¡Tendrás mi asesoramiento personalizado, para cada paso! Y las recomendaciones para cada ingesta acompañada de los mejores vinos para la ocasión, de selección especial.
El paso final será el postre, en el cual culmina mi labor.
Para entonces tu Cena Romántica habrá sido un total Éxito.
¡Y lo más importante de todo, tu cocina quedará limpia como al comienzo de la velada!
¿Te lo vas a perder?
Aquí encontraras el detalle de nuestros 3 menús definidos para esta inolvidable velada.
Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”
Entrante:
Ensalada tibia de Gambas salteadas con jamón de Jabugo, crujiente de verduras y aliño de miel de flores.
Principal:
Dorada asada a baja temperatura, salsa Suquet y verduras minis.
Postre:
Coulant de chocolate negro con almendras y helado de Vainilla.
Botella de cava ecológico, maridaje elegido.
Incluye: 2 velas y 2 rosas en la mesa.
Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”
Entrante:
Tartar de tres tomates de temporada, alcaparras, aceite de estragón y Tofu marinado.
Principal:
Canelones rellenos de guisado de proteína de guisante con anacardos,
Gratinados con bechamel de leche de almendras y toque de trufa blanca.
Postre:
Tarta húmeda de manzana y coco, con cremoso de Haba tonka.
Botella de cava ecológico, maridaje elegido.
Incluye: 2 velas y 2 rosas en la mesa.
Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”
Maridaje de vinos Ecológicos y Veganos
Primer Entrante:
Ostras (tres unidades) con aliño de rosas y estragón.
Segundo Entrante:
Mini Canelón de gamba, gratinado con Bechamel de Suquet.
Principal:
Magret de Pato en su punto y su salsa, puré de manzana confitado al anís.
Postre:
Canutillo relleno de chocolate negro y cerezas al Amaretto, crumble de frutos secos.
Incluye: 2 velas y 2 rosas en la mesa.
Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.
¿En que consiste esta cena tan especial?
Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.
¿En que consiste esta cena tan especial?
Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.
¿En que consiste esta cena tan especial?
Vinos y Cavas de origen y producción Ecológicos, naturales y veganos
El chef asesora para cada plato u ocasión un vino o cava acorde, buscando maximizar la experiencia y respetando el no uso de sulfitos y químicos en productos tan nobles como los son los vinos provenientes de uvas bien tratadas desde sus orígenes.
Cava Pedregosa Petit Cuvée 2019, Castelo de Pedregosa, Brut Nature. Cupage: Xarel.lo,Macabeo,Parellada.
Cava Pedregosa Petit Cuvée 2019, Castelo de Pedregosa, Brut Nature. Cupage: Pinot Noir, Trepat.
El Temple de Mistik Blanc 2019 / Alkimia Priorat 90% Garnatxa Blanca, 10 % Macabeu.
Gaintus Radical 2018 / Mont-Rubi 100% Sumoll DO Penedès.
Moscatel Dulce Selección Especial / Francisco Gómez 100% Moscatel de Alejandría DO vinos de Alicante.
La coctelería sin Alcohol una tendencia creciente entre los consumidores que apuestan en salud y potenciar sabores y alimentos,
El Chef prepara sus propios Siropes de forma natural y creativa para dar toques personalizados que acompañan a sus platos.
También Coctelería clásica.
Aquí encontras toda la gama de menús que tengo disponibles para otras ocasiones.
¡No dejes de echarle un ojo y decidirte por alguno!
4 pax, mínimo RESERVA.
4 pax, mínimo RESERVA.
4 pax, mínimo RESERVA.
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