Menús Citas Románticas

Disfruta de una cena romántica junto a tu persona mas especial. 
Ha llegado la temporada del amor Primavera- Verano 2022.

¿No tienes tiempo para realizar esa cita romántica?

¿No se te da bien la cocina y quieres sorprender a esa persona especial?

¿Soñaste con tener un chef privado a tu disposición?

¿Has pensado en una cita romántica con una cena especial para tu pareja?

¡Pero no tienes tiempo de organizarlo, cocinar y  además sorprenderla!

No hace falta que tengas super ideas para agasajar a tu cita en la cocina,

No importa si no  tienes tiempo de hacer ni tomar un Curso de Cocina Exprés

Mucho menos de hacer la compra ni seguir una receta para preparar un menú, y ni pensar cómo elegir un maridaje acorde a la situación, o el vino ideal para una velada realmente romántica. 

Como Chef privado y Asesor Gastronómico te propongo una Experiencia memorable para tu persona favorita en la que todo será óptimo:

Podrás elegir el menú de una carta variada (Hay opciones vegano – vegetariano)

Dos velas encendidas en vuestra mesa junto a una rosa acompañaran los manjares a degustar.

No te preocupes por las compras, las realizo yo mismo seleccionando los mejores productos para los mejores sabores!

 
Prepararé la cena desde tu cocina, haciendo que los aromas lleguen primero para luego pasar a la degustación.
¡Me encargaré de que tu mesa, se convierta en una auténtica pasada! Mejor que en un restaurante. 

¡Tendrás mi asesoramiento personalizado, para cada paso! Y las recomendaciones para cada ingesta acompañada de los mejores vinos para la ocasión, de selección especial.

El paso final será el postre, en el cual culmina mi labor. 

Para entonces tu Cena Romántica habrá sido un total Éxito.
¡Y lo más importante de todo, tu cocina quedará limpia como al comienzo de la velada! 

¿Te lo vas a perder?

Nuestros menús para

Cenas Románticas
Primavera - Verano 2022

Aquí encontraras el detalle de nuestros 3 menús definidos para esta inolvidable velada.

Menú 1

Mediterráneo

Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”

Entrante:

Ensalada tibia de Gambas salteadas con jamón de Jabugo, crujiente de verduras y aliño de miel de flores.

Principal:

Dorada asada a baja temperatura, salsa Suquet y verduras minis.

Postre:

Coulant de chocolate negro con almendras y helado de Vainilla.

Botella de cava ecológico, maridaje elegido.
Incluye:   2 velas y 2 rosas en la mesa.

€250

Menú 2

Vegano - Vegetariano

Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”

Entrante:

Tartar de tres tomates de temporada, alcaparras, aceite de estragón y Tofu marinado.

Principal:

Canelones rellenos de guisado de proteína de guisante con anacardos,
Gratinados con bechamel de leche de almendras y toque de trufa blanca.

Postre:

Tarta húmeda de manzana y coco, con cremoso de Haba tonka.

Botella de cava ecológico, maridaje elegido.
Incluye:   2 velas y 2 rosas en la mesa.

€250

Menú 3 MARIDAJE + 2 ENTRANTES

Deluxe Mediterráneo

Aperitivo cortesía del Chef
“Sorpresa”

Maridaje de vinos Ecológicos y Veganos

Primer Entrante:

Ostras (tres unidades) con aliño de rosas y estragón.

Segundo Entrante:

Mini Canelón de gamba, gratinado con Bechamel de Suquet.

Principal:

Magret de Pato en su punto y su salsa, puré de manzana confitado al anís.

Postre:

Canutillo relleno de chocolate negro y cerezas al Amaretto, crumble de frutos secos.


Incluye:   2 velas y 2 rosas en la mesa.

€350

Menu Mediterráneo

Cena Romántica para 2

4.8/5

Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.

¿En que consiste esta cena tan especial?

Menu vegetariano y vegano

Cena Romántica para 2

4.8/5

Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.

¿En que consiste esta cena tan especial?

Menu Deluxe Mediterráneo

Cena Romántica para 2

4.8/5

Todos nuestros menús son personalizables, puedes consultar desde el siguiente boton.

¿En que consiste esta cena tan especial?

Coctelería / Vinos

La elección para la velada

Vinos y Cavas de origen y producción Ecológicos, naturales y veganos

El chef asesora para cada plato u ocasión un vino o cava acorde, buscando maximizar la experiencia y respetando el no uso de sulfitos y químicos en productos tan nobles como los son los vinos provenientes de uvas bien tratadas desde sus orígenes.

Incluidos en menús

  • Menú mediterráneo Incluido

    Cava Pedregosa Petit Cuvée 2019, Castelo de Pedregosa, Brut Nature.

  • Menú mediterráneo Incluido

    Cupage: Xarel.lo,Macabeo,Parellada.

  • Menú Vegano - Vegetariano Incluido

    Cava Pedregosa Petit Cuvée 2019, Castelo de Pedregosa, Brut Nature.

  • Menú Vegano - Vegetariano Incluido

    Cupage: Pinot Noir, Trepat.

  • Menu Mediterráneo Deluxe Incluido

    El Temple de Mistik Blanc 2019 / Alkimia Priorat 90% Garnatxa Blanca, 10 % Macabeu.

  • Menu Mediterráneo Deluxe Incluido

    Gaintus Radical 2018 / Mont-Rubi 100% Sumoll DO Penedès.

  • Menu Mediterráneo Deluxe Incluido

    Moscatel Dulce Selección Especial / Francisco Gómez 100% Moscatel de Alejandría DO vinos de Alicante.

La coctelería sin Alcohol una tendencia creciente entre los consumidores que apuestan en salud y potenciar sabores y alimentos,

El Chef prepara sus propios Siropes de forma natural y creativa para dar toques personalizados que acompañan a sus platos.

También Coctelería clásica. 

Carta de Cocteles Sin Alcohol

  • Coctail de Té verde, lima y lavanda € 7

  • Coctail Azafrán, clavo de olor y naranja € 7
  • Coctail Granada, cardamomo y jugo de manzana € 7

Carta de Cocteles con Alcohol

TODOS MIS MENUS

La carta del Chef

Aquí encontras toda la gama de menús que tengo disponibles para otras ocasiones.

¡No dejes de echarle un ojo y decidirte por alguno!

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  • Menu Mexicano $65 /Pax

    4 pax, mínimo RESERVA.

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  • Menú Japo - Iberico €74 /Pax

    4 pax, mínimo RESERVA.

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  • Menu Selección Carnes Ibericas €65 /Pax

    4 pax, mínimo RESERVA.​​

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