Chef a Domicilio Barcelona & Ibiza

Siente el placer de Una nueva Experiencia Una comida Ãºnica Compartir con tu gente y tener un Chef privado para ti.

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Imagina un Chef en Casa, que prepare en tu cocina haciendo un menú totalmente Personalizado. 

Una cena sorpresa o un regalo para los tuyos, quizá una comida o cena de negocios, un Chef que prepare para ti; Cocina Gourmet, Sabrosa y Creativa, en la Comodidad de tu Casa.

Comida íntima, entre amigos, para celebrar una ocasión especial, usted elige. Les propongo un Menú acorde a sus gustos y necesidades ya sea que se trate de dietas, intolerancias, alergias o bien quiera descubrir una Cocina Étnica o Gastronomías Temáticas.

¡Deje que les sorprenda! y les haga vivir una experiencia gastronómica única!

4.9 Google Reviews

Lo que dicen lo comensales, que han degustado mis esquicitos platillos

Como Lo Hago

SERVICIOS

Estos son algunos de mis servicios principales

CITAS ROMANTICAS

Sorprende a tu pareja, dale una noche especial, deja que el chef privado y a domicilio se encargue de todo. 

¡NO OS LO PENSEIS MAS!

GIN TONIC + TAPEO

Déjate deleitar por una riquísimas tapas de autor, acompañados del mejor GIN TONIC

Una experiencia única para ti y tus amigos.

 

 ¡NO OS LO PERDAIS! 

EVENTOS
PRIVADOS / CORPORATIVOS

Inauguraciones, cumpleaños de empresa, seminarios, cohesión de grupo, fiesta de despedida, cena de navidad

¡Son varias las razones de celebrar!

Acerca del Chef

Pablo Muñoz / Asesor Gastronómico y Chef

Cursó estudios de Sociología, por esa época recuerda que una fuerte crisis financiera en su país de origen fue la que le dio ese coraje de tomar las sartenes como forma de vida.

Recuerda que al principio fue muy duro y que lavó muchos platos antes de saber que algún día poder ser un Chef y viajar por el mundo. 

Se formó como Cocinero profesional, tomó cursos y lecciones que fueron dándole un estilo en su cocina.

Viajó dentro y fuera de su país aprendiendo, hasta que llego a Barcelona.

Ya radicado aquí, tomo cursos con Tony Botella, Espai Sucre, Paco Roncero entre otros

Se instaló en la ciudad Condal y dice; â€œque hoy quiere pensar como un Chef empresario, que quiere generar gastronomía con origen, sensata e Innovadora”

“Pero ser chef significa no ponerse límites, seguir explorando y rescatando sabores de todo el mundo”

Hoy en día la Gastronomía más que nunca es una expresión de sentidos e historias.

Conoce a nuestro Chef en todas sus interpretaciones.

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Platillos confeccionados

No te quedes sin probarlos.

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Participación en eventos

Brindando Calidad y Servicio

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Clientes satisfechos

¡Y vamos por mas!

¿Cómo funciona?

Sigue estos sencillos pasos para saber como nos manejaremos.

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Simplemente haz una reserva sobre el servicio que estéis interesado.

Te la confirmare y me pondre en contacto contigo

Cliente y Chef se ponen deacuerdo con detalles del evento. El Chef Personaliza un menú acorde a los gustos de los invitados, crea una experiencia única que destacará lo mejor de esa velada.

Yo me encargare de la operativa

El Chef se ocupa de hacer las compras, ir a su cocina o locación, cocinar, servir y dejar su cocina limpia como usted quiere.

"¡Como chef, tengo la ambición de hacerles vivir una experiencia inolvidable!"

pablo muñoz delantal
Asesoría Gastronómica

¿QUÉ ES UNA ASESORÍA GASTRONÓMICA?

Una ayuda profesional: dentro del sector gastronómico. Es imparcial y objetivo, ofrece otro punto de vista los aspectos a mejorar. Un agente de cambio, aporta una nueva visión operativa y administrativa.

A QUIEN VA DIRIGIDO:

Emprendedores gastronómicos, una ayuda para afrontar nuevos retos.

Te ayudare a superar todos los retos que el nuevo paradigma empresarial gastronómico requiere actualmente.

Empresas con nuevas miras, elaborar nuevas cartas y formar personal.

Potenciaremos la creacion de menus evergreen, que tus comensales amaran.

Consultor, promoción de nuevas ideas y control de costes.

Realizaremos un estudio de tu negocio, fijaremos una estrategia y te enseñare a optimizar al máximo tus costes.

Los menus

Más Populares

Selecciona el que más te apetezca y acordaremos los detalles

Colección Primavera - Verano 2022

Menú MEXICANO

4 pax, mínimo RESERVA.

Aperitivo Cortesía del Chef

Dúo de mini quesadillas; Verduras asadas, aguacate y queso fresco.
Bacon, tomate y queso.

Entrante
Pimiento verde relleno de verduras ahumadas, salsa de queso fresco

Primer Principal

Pescado al horno estilo Veracruz, con pimientos, habas y avocado.

Segundo Principal

Taco Carnitas (carne de ternera guisada 2 horas. en naranja, canela y comino) con Guacamole.
Tortillas de maíz caseras.

Postre
Cremoso de chocolate negro a la frambuesa y agua de rosas.

€65 x Pax

(+8)€55 x Pax

Colección Primavera -Verano 2022

Menu JAPO - IBÉRICO

4 pax, mínimo RESERVA.


botella de cava. Cava Pedregosa Petit Cuvée 2019, Castelo de Pedregosa, Brut Nature.

Cupage: Xarel.lo, Macabeo, Parellada.

“Una aproximación a la fusión Ibérica con la lejana isla de Japón”.

*Aperitivo Cortesía del Chef

Gyosas de temporada con salsa de queso al sésamo y soja.

Primer Entrante

Mediterranean Rolls, palitos de cangrejo, gambas marinadas en Romesco, espárragos y aguacate. (5 piezas)

Dip de salsa de soja.

Segundo entrante

Tataki de atún soasado, con ensalada de wakame, pepino y manzana verde,

Teriyaki ibérico, orujo y perfume de Jabugo.

Primer Principal

Navajas a la plancha con fideos de arroz y aliño de perejil, ajo salsa de soja y toques de trufa blanca.

Segundo Principal

Magret de Pato Tonkatsu con mayonesa de wasabi y foie, ensalada de cítrica.

Postre

Cremoso de Lichi y limas, Kiwi confitado y praliné de pistachos.

€74 x Pax

(+8)€69 /Pax

Colección Primavera - Verano 2022

Menú Selección Carnes Ibéricas

4 pax, mínimo RESERVA.

botella de Vino
Gaintus Radical 2018 / Mont-Rubi 100% Sumoll DO Penedès.

Pan de Pages Casola.

Aperitivo Cortesía del Chef

Montadito de Jamón y pimiento padrón

Entrante

Timbal de escalivada con queso de Cabra y frutos secos.

Primer Principal

Butifarra de jamón y queso Idiazabal, confitura de pimiento de piquillo
Costilla de cordero con All i oli de higos.

Segundo Principal

Pluma Ibérica y Ternera en su punto con patatas crujientes.

Postre

Crema catalana con aroma de lavanda y lima.

€65 x Pax

(+8)€63

Testimonios

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